鶏ハム♪

こんにちは(^^♪豊中店　和田です☆

ヘルシー料理をたまに作るのですが、先日は「鶏ハム」にチャレンジしました(*^^*)

常温にした鶏むね肉350ｇを私は「アイラップ」に入れて、塩小さじ1、あ〇の素5振り、酒大さじ1、水大さじ2、コショウをお好み(私は5振り)を入れてもみもみと。

※もともと、あ〇の素は反対派だったのですが、りゅうじさんレシピでさらに調べたところ、安全そうかと私なりに判断したので、最近はたまに使っています(^-^;

沸かした1500㏄のお湯にドボンと入れて、1時間放置するだけです☆

しっとりしてて、とても美味しかったです(^^♪そのままでも美味しいですが、手作り味噌マヨでちょこっとつけるとさらに美味しかったです(^^♪（ヘルシーなような、結局マヨやん！みたいな(笑)）

時間ある時にしかできないですが、皆さんもぜひ作ってみて下さい♪

※切った時に赤身があれば、少し電子レンジで温めてくださいねm(__)m

鶏肉の生は、きちんと調理しないと危険ですので⚠

和田(^^♪