冷やしピーマン♪

こんにちは(^^♪豊中店　和田です☆

最近YouTubeのオススメで上がってきていた「冷やしピーマン」

みなさんとても美味しそうに食べるので、作ってみようとチャレンジしました(^^♪

決めてになったのは、家にある韓国ツナの缶詰とも相性が良いとの事で☆

作り方は、種を取ったピーマンを氷水に3時間から一晩つけておくだけです(*^^*)

先程の韓国ツナも良しですが、もう一品、手作りお味噌を使った豚ミンチの肉味噌を乗せて食べました(^^♪

とても美味しかったです♪

ピーマンは生なのですが、冷たい氷水をたっぷり含み、甘味があり、びっくりするほどパリパリなのです(*^^*)

氷水から上げて、キンキンのまま、すぐに食べるのがコツです☆

是非作ってみて下さい(^^♪

和田☆