冷やしピーマン♪
こんにちは(^^♪豊中店 和田です☆
最近YouTubeのオススメで上がってきていた「冷やしピーマン」
みなさんとても美味しそうに食べるので、作ってみようとチャレンジしました(^^♪
決めてになったのは、家にある韓国ツナの缶詰とも相性が良いとの事で☆
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作り方は、種を取ったピーマンを氷水に3時間から一晩つけておくだけです(*^^*)
![](https://yururi-toyonaka.com/wp-content/uploads/20230527_091859-1024x1024.jpg)
先程の韓国ツナも良しですが、もう一品、手作りお味噌を使った豚ミンチの肉味噌を乗せて食べました(^^♪
とても美味しかったです♪
![](https://yururi-toyonaka.com/wp-content/uploads/20230527_190012-1024x1024.jpg)
ピーマンは生なのですが、冷たい氷水をたっぷり含み、甘味があり、びっくりするほどパリパリなのです(*^^*)
氷水から上げて、キンキンのまま、すぐに食べるのがコツです☆
是非作ってみて下さい(^^♪
和田☆