ひじき豆腐　ヘルシーおかず♪

こんにちは(^^♪なんとか、リバウンドせずに、耐えている和田です(笑)

昔は、うの花、とか、切り干し大根、とか、ひじきの煮物、など和風のおかずは苦手だったのですが、年齢？？？？？？の事もあるのか、健康志向になった？からなのか、小鉢的なおかずを作るようになってきました☆

今回は、ひじきと豆腐のおかず♪

白だしを使い、夏らしく枝豆を入れて、レシピは簡単なのですが、意外と手間はかかるもので・・・

歯ごたえも考えて、レンコンも入れました(^^♪

時間は意外とかかりましたが、美味しくできたので、良しとします(^_^)/

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和田☆