秋ナス

こんにちは(^^♪豊中店　和田です☆

寒暖差が激しいこの頃ですが、皆様体調は大丈夫でしょうか？？？

食欲の秋という事で、一生懸命におさえておりますが・・・(笑)

きのこや、さつまいもなど、季節の食べ物が美味しいですね☆

今回は、秋ナスのレシピ、といっていも『リュウジのバズレシピ』からなので、詳細はYouTubeでも(*^-^*)

いつもポン酢とか、簡単なレシピでしか食べていませんでしたが、今回は電子レンジでのレシピをやってみました(^^♪

チンしたナスをラップから取り出し、更に焼きます☆

ごま油で焼いて、アジシオ、醤油・酒・みりん、味の素少々、フライパンで焼くだけ(^^♪

シンプルだけど、本当に美味しかったです(^^♪

昔は、母親からあじの素はダメ！！！と言われて育ちましたが・・・

知らない、間違った知識って怖いですね(;・∀・)

今は、大量では無いですが、ちょこっと愛用しています☆

ぜひナス料理、作ってみて下さい(^_^)/

和田☆

美味しかったです☆